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    利兆商贸今日推荐-日本大关牌清酒

    分类:
    公司新闻
    作者:
    发布时间:
    2019/01/31 11:40
    大关一词源于日本相扑中的“段位”称呼,1900年大阪举办的相扑大会上,由于大关酒被作为获胜奖品而一举成名,作为特殊的清酒等级名称,代表了日本清酒行业的最高水准。
     
    日本清酒,又被称为日本的国酒,主要原料只需使用到水、米、酵母,因此影响日本清酒风味的因素,不外乎是这三样。
     
    首先是米,好米造好酒。酒米比食用米颗粒大而柔软,另外酒米蛋白质含量低,更容易调配味道。
     
    其次是水,根据水中所含矿物质量的多寡,分为软水与硬水。软水酿制成酒后入口较为甘甜柔和;硬水的酒质相对浓郁醇厚,造就出浓烈辛辣的口感。
     
    最后是酵母,可以决定酒类的口感、香气还有品质,主要是帮助糖分转化为酒精,有些酵母还能产生浓郁香气,这对酒质影响极大。
     
    日本清酒的制作工艺十分考究,精湛的酿酒技艺,造就这高水准的清酒口感!
     
    东莞市利兆商贸有限公司已发展成为如今的以各类酒水、餐料、海鲜冻品的综合配送销售公司。
     
    目前主要经营品牌: 进口大关系列(辛丹波、山田锦、长兵卫、金冠、银冠等等)、iichiko系列、黑雾岛、三得利烧酒系列、三得利乌龙茶系列、海童系列(黑海童、红海童、大魔王等等)、月桂冠系列、白波系列(白波、黑白波等)、丘比系列、俏雅梅酒系列、萨摩邑系列(萨摩邑、源太郎、岩藏造、岩之泉等等)、味之母、樱菊泉系列、味之母调味料系列、食研系列调味料、昭和天妇罗粉系列、雪姬系列、伊田乌冬面系列、丸三爱味噌系列、一统调味料系列、好侍咖喱系列、S&B咖喱系列、雅玛屋系列、顺麦油、各种寿司紫菜、味之素冻品系列、日冷海鲜冻品系列、华海冻品系列、丰雅滋系列、东河系列、真露韩国酒系列、顺昌源梅酒、等系列产品。
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